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Que faire à manger pour la Saint-Valentin ?

le 15 février 2021

Vous cherchez des idées de menus pour la Saint-Valentin afin de passer une soirée inoubliable avec votre amoureux ? Dans ce cas, sachez que nous nous sommes penchés sur le sujet. On vous donne dans cet article quelques exemples de plats à concocter pour cette occasion.

Quelques idées d'apéro pour la Saint-Valentin

apéro saint valentin

Comme vous le savez déjà, la Saint-Valentin reste une occasion particulière. Et une fois que votre moitié est venu chez vous pour la soirée, proposez-la de passer à table et d'avoir un moment de qualité en couple. Vous méritez d'avoir des apéros digne de ce nom pour célébrer cette fête avec votre amoureux.

Choisissez de petits repas comme amuse-bouches pour lui mettre de l'eau à la bouche. Cela ne fera qu'aiguiser son envie et son appétit durant votre repas en amoureux. Concoctez un menu Saint-Valentin gourmand comme des ballotins aux crevettes ou encore du saumon fumé en petits chaussons.

Il vous sera aussi possible de réaliser de petits rouleaux de pâtes de gambas, avec du radis et des pommes vertes. Et n'oubliez pas de mettre en sa disposition une bonne bouteille de vin rouge ou de champagne pour un attrait plus romantique.

Si votre conquête apprécie les huitres, il serait adapté de lui proposer des plats de ce type. Et justement, vous pourrez lui préparer des huitres chaudes au poireau et au curry pour la surprendre. Cette recette reste facile à faire et idéale comme apéro ou même comme une entrée chaude si vous le voulez.

Les mini-roulés de jambon s'avèrent tout aussi adaptés comme apéro. Ils peuvent ressembler à des sushis mais leur goût et leur texture sont totalement différents. C'est pourquoi, une bouchée de ces petits plats ne laissera pas indifférent votre Valentin(e).

Pour les gourmands, proposez des brochettes d'agneau au gambas. Ce repas mixte, c’est-à-dire terre-mer, ravira certainement ceux qui aiment les mélanges de viande de toutes les sortes. Il s'accompagne idéalement de sauces fait-maison de votre choix.

Quelles entrées pour la Saint-Valentin ?

entrée saint valentin

C'est une bonne question. Si vous cherchez des recettes de Saint-Valentin délicieux et faciles à réaliser, privilégiez les menus légers et sains. Il serait plus judicieux de vous renseigner sur les goûts et les envies de votre Valentin(e) avant toutes choses. En effet, il est possible que votre amoureux ait des allergies pour certains aliments, ce qui risquerait de gâcher la soirée si vous n'êtes pas prévenu.

Par exemple, préparez un joli petit nid munster croustillant, accompagné de brochettes de Saint Jacques. Les plus gourmands pourront cuisiner des galettes de pommes de terre et de saumon. Et si cela ne vous suffit pas comme entrée pour la Saint-Valentin, préparez du foie gras poêlé avec du pain pour un côté plus croustillant. Vous pourrez vous inspirer de nombreuses préparations pour réaliser votre menu.

Pour aller plus loin, présentez à table les fameux "blinis de saumon et d'avocat". Malgré leur nom qui semble sorti de l'ordinaire, leur préparation reste facile. Rassurez-vous, même si vous n'avez aucun talent particulier en cuisine, vous arriverez à en préparerez pour votre amoureux.

La recette des "bouchées au bacon et au chèvre frais" se révèle adaptée pour la Saint-Valentin. Elles peuvent très bien servir en entrée froide et donner l'appétit à votre chéri(e). N'oubliez surtout pas d'accompagner avec un bon verre de vin s'il le faut.

Nous vous recommandons de bien organiser la préparation de vos plats pour éviter que votre partenaire se morfonde tout(e) seul(e) pendant que vous êtes aux fourneaux. Si possible, préparez tout à l'avance et vous n'aurez plus qu'à réchauffer quelques minutes avant de servir.

Plats pour la Saint-Valentin

plat saint valentin

Votre plat principal sera très important pour réussir votre soirée romantique de Saint-Valentin. Vous ne devriez jamais négliger sa préparation jusqu'aux moindres détails.

Si vous aimez les recettes à base de viande, n'hésitez pas à opter pour du poulet aux résonances asiatiques ou encore de l'agneau laqué. Ces plats feront certainement fondre votre convive. Pour ceux qui apprécient les fruits de mer, privilégiez le poisson préparé avec du coco et de la citronnelle. À part cela, le Homard au beurre persillé demeure également une excellente alternative.

Le filet mignon fraichement préparé avec des épices fait aussi partie des repas de Saint-Valentin les plus délicieux. Au cas où votre amoureux est végétarien, concoctez-lui du curry végétarien mélangé avec des choux-fleurs rôtis ou de pois chiche. Nous vous assurons que cette association de légumineuses et de légume est un vrai délice.

La fête des amoureux est une occasion de déguster de succulents aliments. Le magret de canard mélangé à différentes épices demeure une excellente alternative si vous aimeriez surprendre votre bien-aimé(e). Vous pourrez cuire la viande à basse température pendant quelques heures afin qu'elle soit la plus tendre possible.

Si vous cherchez une recette délicieuse et généreuse pour la Saint-Valentin, l'escalope de dinde roulée à l'italienne vous conviendrait. Vous pourrez le servir avec du riz par exemple. Après tout, il faut bien être rassasié en cette occasion. Ajoutez un peu de sauce sur le dessus pour plus de goût.

Il est possible que vous aimeriez servir un plat de Saint-Valentin léger. Dans ce cas, le risotto aux truffes serait adapté. Les ingrédients principaux, le truffe et le riz se marient parfaitement pour donner un repas qui émerveillera vos papilles et celles de votre amoureux(se).

Les meilleurs desserts pour la Saint-Valentin

dessert saint valentin

Pour terminer en beauté votre soirée en couple pour la Saint-Valentin, optez pour des desserts succulents et facile à réaliser. Lors de cette fête, le chocolat reste l'ingrédient de base par excellence pour faire plaisir à votre partenaire. N'hésitez donc pas à réaliser des préparations avec du chocolat en abondance.

Concrètement, vous pourrez cuisiner des fruits rouges frais ou surgelés avec une onctueuse mousse de chocolat. Même si c'est une recette de Saint-Valentin classique, elle reste très prisée pour sa simplicité et son goût exquis. Vous avez également la possibilité de réaliser un craquant de macaron avec du coulis de chocolat. Les fruits exotiques sont tout aussi adaptés avec une sauce chocolat intense.

À part tout cela, il y aussi la recette du tiramisu au chocolat et aux fruits rouges qui révèlent des saveurs particulières. Cette dernière recette a pour avantages d'être facile à réaliser tout en restant délicieux en bouche. Pour ajouter une touche personnelle, vous pourrez les présenter dans de petits pots en forme de cœur. Ce sera une façon originale de manifester tout votre amour et votre affection envers votre partenaire.

Les tartes figurent parmi les desserts favoris des petits et grands. Et à l'occasion de la Saint-Valentin, elles peuvent être appréciées en couple. Optez pour la recette de tartes aux framboises pour avoir une couleur vive dans votre assiette et ajoutez-y de petits motifs de cœur. La crème onctueuse et légèrement sucrée vous laissera sans voix à la dégustation.

Même si pour certains pays d'Europe, le 14 février peut être une période froide, les glaces se consomment toujours comme desserts. Vous pouvez soit en acheter dans un magasin, soit faire vous-même vos glaces si vous avez tout le matériel nécessaire. 

Pourquoi ne pas préparer les menus avec votre partenaire ?

préparation repas saint valentin

C'est une excellente idée. Préparer vos plats pour la Saint-Valentin en couple sera une excellente opportunité de partager des moments de complicité avec votre amoureux. Nous recommandons d'ailleurs de le faire à deux si vous habitez déjà ensemble depuis quelque temps. En plus, vous serez amené à réaliser des tâches complémentaires pour une fête réussie.

Pour cela, il vous suffira de définir précisément les tâches et de les distribuer. L'homme pourra par exemple s'adonner à la préparation du plat principal tandis que son partenaire veillera à la réussite des entrées et des desserts. Vous pouvez évidemment vous assister lors de la réalisation.

Après avoir fini tout ce qu'il faut faire, accordez-vous un petit break pour vous préparer. Oui, vous aurez besoin d'un peu de temps pour vous faire une petite beauté ou mettre votre plus belle veste pour l'occasion. Vous prendrez par la suite plaisir à déguster vos repas de Saint-Valentin que vous aurez préparé vous-même.

Accordez aussi de l'importance à la décoration de la pièce où vous allez avoir votre dîner de couple pour la Saint-Valentin. Laissez votre imagination prendre le dessus pour réaliser un décor romantique car les possibilités sont nombreuses. Par exemple, éparpillez quelques pétales de roses rouges sur la table et allumez des bougies ou des chandelles.

Décorez avec des motifs roses ou de cœurs la salle pour une touche romantique et unique. Et lorsque le moment de passer à table est finalement venu, n'oubliez pas les petites galanteries. Si vous êtes un homme, laissez votre partenaire prendre sa place avant de prendre la vôtre. Certes, ce sont des gestes classiques, mais ils témoignent votre respect et votre affection pour votre tendre.

Aller au restaurant pour la Saint-Valentin, pourquoi pas ?

restaurant saint valentin

Pour ceux qui ne sont pas forcément à l'aise derrière les fourneaux, cela ne vous empêchera pas de passer un Saint-Valentin de rêve avec votre Dulcinée. Dans ce cas, la solution qui s'offre à vous est le fameux dîner aux chandelles dans un restaurant chic de votre ville. C'est d'ailleurs une des activités préférées des couples pendant cette période.

Nous vous conseillons donc de choisir un restaurant adapté à vos goûts. Rien ne vous empêche de demander à votre partenaire l'endroit qui lui plait le plus pour lui faire plaisir. Vous pourrez entre autres effectuer une réservation des semaines à l'avance puisque vous ne serez certainement les seuls à vouloir y réserver une table.

Et contrairement à ce que certaines personnes pensent, un dîner romantique n'est pas du tout démodé. Vous profiterez d'instants mémorables en dégustant des plats exquis accompagnés de quelques verres de champagne. N'oubliez pas que ce sera également l'occasion de partager vos idées et même vos projets ensemble.

Un repas en couple de Saint-Valentin sera une excellente opportunité pour avouer votre flamme et conquérir celle que votre coeur aime. Ne laissez pas passer votre chance et lancez-vous. C'est aussi une excellente occasion pour lui demander sa main.

Pendant ce temps, vous pourrez offrir un petit cadeau à votre Dulcinée. Offrez-la une Rose Eternelle. Cette plante particulière sera une marque d'affection tangible de votre part. Optez pour une rose éternelle rouge pour signifier que vous avez le coup de foudre pour elle et que votre coeur s'enflamme en la voyant.

Découvrez nos collections de Rose Eternelle pour la Saint-Valentin

rose eternelle saint valentinUne fois que vous avez passé une magnifique soirée en amoureux ou un dîner à la chandelle, n'oubliez pas de lui offrir une belle rose éternelle. Nous avons d'ailleurs plusieurs collections pour vous satisfaire. Vous en trouverez des variétés de roses pour faire votre choix et offrir celle que vous jugez la plus appropriée pour votre moitié.

Nous avons effectivement des bouquet de rose éternelle. Ces produits restent abordables et conviennent particulièrement pour la Saint-Valentin. Comme pour les autres collections, ils sont disponibles en plusieurs couleurs pour vous donner l'embarras du choix à l'achat. Il faut noter que chaque nuance a une signification particulière. Vous pourrez donc vous servir des roses pour passer un message.

Vous pourrez, par la même occasion, opter pour une rose éternelle sous cloche. En fait, ces articles ont été inspirés de la fameuse rose magique du film "La Bête et la Bête". En offrant un de ces produits à votre partenaire, vous lui témoignerez toute votre affection pour lui surprendre. Il en existe d'ailleurs différents produits avec des colorations variées allant du rouge, bleu, jaune et bien d'autres.

Par contre, pour ceux qui cherchent un cadeau original, vous pourrez peut-être jeter votre dévolu sur nos produits Ours en Rose. Comme leur nom l'indique, ce sont des articles qui présentent les caractéristiques d'un ours, seulement, ils sont faits de fleurs. Ils ont donc un attrait à la fois mignon et romantique. De ce fait, ils conviennent autant pour être offert à un ami ou un membre de votre famille. N'oubliez pas que la Saint-Valentin n'est pas seulement une fête exclusive pour les couples, mais aussi pour célébrer l'amitié et la fraternité.

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